虾【黄金凤尾虾】

作者： zhu食全食美

江苏南京市汉族传统名菜,属金陵菜,虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩。

用料

• 虾 只
• 鸡蛋 个
• 面包糠 克
• 玉米淀粉 克

虾【黄金凤尾虾】的做法步骤

步骤 1

虾去头开背取虾线，剥去外皮。盐胡椒粉料酒腌制。

步骤 2

拍粉拖蛋挂面包糖炸制。

虾【黄金凤尾虾】的小贴士

.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死（小鱼家常菜）

菜谱创建时间：2018-09-21 23:23:07