香酥排叉

作者： 健康皇后美食

孩子比较喜欢吃排叉，记录下来方便以后做

用料

• 面粉250 克
• 盐 5克
• 油 12克
• 泡打粉 1克
• 水 100克
• 黑芝麻 适量

香酥排叉的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，和成面团

步骤 2

将面团擀成薄片，我的方法是用压面机，从最低档一直压到最高档

步骤 3

面片撒淀粉，叠起来切成长片，再切成小片，将小片叠在一起中间切三刀，两片一组套翻

步骤 4

油温160℃炸制金黄捞出

菜谱创建时间：2018-09-20 22:44:07