鲜蔬饺子

作者： 铭妈汤料

孩子们都爱吃饺子，特别是玉米胡萝卜木耳肉饺

用料

• 猪肉（肥瘦4:6） 1斤
• 甜玉米 1根
• 胡萝卜 半个
• 木耳 少量
• 盐 少量
• 蚝油 2茶匙
• 酱油 2茶匙
• 油 适量
• 饺子皮（买现成的） 1.5斤

鲜蔬饺子的做法步骤

步骤 1

干木耳泡发好，洗干净切碎

步骤 2

玉米剥粒，胡萝卜削皮洗净切碎 猪肉已经剁碎

步骤 3

猪肉馅加入酱油、蚝油、盐、花生油搅拌均匀，加入玉米、胡萝卜、木耳再拌匀

步骤 4

蒸盘抹点油，包好饺子排整齐

步骤 5

锅里加入足够清水，放入饺子大火烧开蒸15分钟后关火，等3分钟后再开锅盖

鲜蔬饺子的小贴士

①肉饺搭配的蔬菜都是根据个人喜好，也可以换成大白菜、芹菜、马蹄、香菇、韭菜等。 ②如果喜欢芝麻油，放几滴到肉馅了会更香。 ③饺子皮自己做的会更软更好吃，省时间就买现成的。

菜谱创建时间：2018-09-20 08:34:15