黑糖月饼

作者： 小瓶子1135

用料

• 中粉 200克
• 黑糖糖浆 150克
• 花生油 50克
• 枧水 4克
• 奶粉 10克
• 蛋液（刷月饼） 少量

黑糖月饼的做法步骤

步骤 1

黑糖糖浆150克，枧水4克，花生油50克倒入盆里，搅拌均匀。

步骤 2

加入奶粉10克和200克中粉，搅拌均匀。静置醒发二小时。

步骤 3

按皮20，馅30比例包好。

步骤 4

烤箱预热200℃，烤5分钟定型。

步骤 5

取出，月饼表面刷一层蛋黄水。

步骤 6

再入烤箱，180℃，烤15分钟。

菜谱创建时间：2018-09-20 00:24:31