蘑菇洗净切片,豆角洗净切2-3cm小段,香干切条,肉切块,姜蒜切片。
热锅,放油,姜蒜入锅炒香,放肉炒半熟,加香干,蘑菇翻炒有点软,再加入豆角。放盐。翻炒感觉已经快熟的样子 加点水。汤开了,味精,剁椒拌拌。可以起锅了。
很随心的菜,感觉没有什么好说的。