炸蘑菇

作者： 单数花期

作为一个油炸爱好者，经过无数次失败，终于研究出外酥里嫩炸蘑菇的做法！！！

用料

• 面粉 适量
• 淀粉 面粉的三分之一
• 青蘑菇 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 油 适量

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净

步骤 2

洗两遍后挤出干分

步骤 3

加入面粉，淀粉，盐，白胡椒粉，味精。

步骤 4

加水调成糊状，宁少勿多，因为面糊不够可以随时再调，特别简单。

步骤 5

油热后准备开炸，这里值得注意的是，蘑菇要一个一个裹上面糊炸，这样才会外酥里嫩。

步骤 6

开炸

步骤 7

炸至金黄色捞出

步骤 8

完成！！！超级好吃！！！

菜谱创建时间：2018-09-19 18:22:31