肥牛沙拉

作者： 上房掲瓦

用料

• 肥牛片或鸡胸肉片 80克
• 洋葱 半头
• 圆生菜 半颗
• 胡萝卜片 80g
• 备选食材：
• 藜麦（煮10-15分钟） 50g
• 调味汁：
• 酱油 2汤勺
• 醋 1汤勺
• 黑胡椒、盐、糖 适量

肥牛沙拉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切薄片，烤箱190℃烤15分钟。

步骤 2

锅内放少量橄榄油，下肥牛或鸡胸肉片、洋葱丝翻炒至肉熟，倒入一勺酱油、黑胡椒拌匀出锅。

步骤 3

将所有材料混合拌匀即可。

肥牛沙拉的小贴士

1.炒牛肉、洋葱时，肉熟了即可出锅，洋葱脆生一点适合沙拉。 2.黑胡椒是关键，可以多放一些调味。

菜谱创建时间：2018-09-18 09:29:56