格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格格美食顾问

担心外面的凉粉不卫生有添加剂，那就自己动手做吧，一样很美味

用料

• 绿豆淀粉 50克
• 水 250克
• 黄瓜 1根
• 葱 适量
• 盐 1勺
• 老干妈 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 格瑞美厨料理机 1台
• 油 10克

格格自制凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

50克绿豆淀粉加50克水调匀

步骤 2

200克水设置100度6分钟烧开

步骤 3

拿掉量杯盖，设置2分钟100度3档，从小孔里倒进调好的绿豆淀粉，直到时间结束

步骤 4

打开锅盖，就是这个状态

步骤 5

迅速倒进容器，最好是方的，没有就有碗代替，晾凉放冰箱冷藏半个小时

步骤 6

切成条状，放进调料即可！点睛之笔就是清空煮锅，倒进油10克，加葱，小米椒，老干妈，三分钟L档120度爆香，浇到凉粉上，特别香

菜谱创建时间：2018-09-16 19:08:21