香浓芝士葡萄饼干

作者： _可乐妈_

总是喜欢去尝试各种味道的搭配👻， 当然这不等同于黑暗料理。 这款搭配市面没有卖的， 自己也是第一次吃， 不过，想着这两种东西若是在一起， 肯定不难吃！！至于口感味道什么的， 就要看个人的方子如何了～ 于是，便有了这道美味， 一款特别为下午茶而生的饼干 ——香浓芝士葡萄饼干 快来交作业吧👇👇亲爱的小伙伴～ 番外篇：以为葡萄干本来就是干的，烤也只能越烤越干，没想到的是，烤着烤着就鼓起来了😂😂😂，像个小皮球，烤好放在烤箱外面就又瘪下去了。。。

用料

• 黄油 32克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 120克
• 奶酪芝士 43克
• 葡萄干 40

香浓芝士葡萄饼干的做法步骤

步骤 1

黄油和芝士室温软化，撹打均匀。

步骤 2

加入白砂糖撹打均匀，使糖充分的和黄油芝士混合在一起。

步骤 3

加入蛋黄撹打均匀，成蛋糊状。

步骤 4

过筛入低筋面粉再加入葡萄干，用手抓拌均匀，揉成团状。 注：不要害怕起筋，如果不是像揉面包一样揉的话都没什么问题～

步骤 5

分割成10份

步骤 6

中层，上火160℃，下火150℃，23分钟。关火闷5分钟，有热风功能的后4分钟可以开下热风，饼干会更加干爽哦～

步骤 7

出炉时会有点软，等到晾凉就变硬啦！ 注：不要太软哦，太软是代表没有烤到位呀～

香浓芝士葡萄饼干的小贴士

注意事项已经在步骤中标出来。

菜谱创建时间：2018-09-16 09:23:57