番茄午餐肉盖饭

作者： 蓮小兔

这个超级下饭！喜欢午餐肉的我！一口气吃了两碗！番茄酸酸甜的非常下饭！完全是舔盘！因为午餐肉本来就咸了，所以不用加盐，如果口味比较重的，起锅前自己尝尝再调整哈！

用料

• 番茄 2个（约300g）
• 午餐肉 198g
• 洋葱 50g
• 白糖 1大勺
• 红油豆瓣酱 1小勺
• 水 小半碗

番茄午餐肉盖饭的做法步骤

步骤 1

午餐肉切成条，或者你喜欢的形状；洋葱切薄片；番茄洗净去皮，全部切小丁。

步骤 2

锅里刷一层底油就可以，煎午餐肉，中小火，煎到四面焦脆。加入洋葱+番茄+红油豆瓣酱+糖+水，中大火煮开。

步骤 3

煮开后，改中小火，再加盖煮8分钟，就可以吃辣！

步骤 4

午餐肉本身就很咸，所以我不加盐，重口味的人自己调整。

菜谱创建时间：2018-09-14 15:29:39