清蒸螃蟹

作者： 小鹿爱自由

九月份正是吃螃蟹的好时候～蟹黄红亮丰腴的母蟹，膏如凝脂白玉的公蟹，这些被绳子五花大绑的美好肉体，是秋天的味道，你准备好迎接它们了吗？

用料

• 螃蟹 10只
• 葱 两段
• 姜 两片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 15ml
• 香油 3滴
• 醋 20ml

清蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

将螃蟹用清水洗净，蒸锅中放入料酒，葱段，姜片 螃蟹壳朝下摆放锅中，撒上适量盐

步骤 2

开火，蒸15分钟左右 肥美的螃蟹做好啦🎉🎉

清蒸螃蟹的小贴士

用生抽，醋，香油调好三合油，切入姜末，搅拌均匀，蘸着吃，很美味～😊

菜谱创建时间：2018-09-12 12:06:23