五彩鲜贝

作者： 琥珀maggie

鲜贝，健脑健脾胃，养颜护肤。 快手小炒五彩鲜贝，营养健康。

用料

• 鲜贝 400克
• 料酒 一勺
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 白果 8个
• 胡萝卜粒 适量
• 姜葱蒜 少许
• 生抽 少许
• 盐 随己

五彩鲜贝的做法步骤

步骤 1

用清水轻轻冲洗鲜贝，沥干。

步骤 2

准备青豆玉米粒胡萝卜粒。

步骤 3

白果8个。

步骤 4

用料酒泡一会鲜贝，炒前捞出。

步骤 5

准备姜葱蒜。

步骤 6

起油锅，放姜葱蒜煸香，下鲜贝煸炒。

步骤 7

炒的过程中，鲜贝会收缩并释放一小部分水分，见汁变少时倒入白果，玉米粒，青豆胡萝卜粒，加少许生抽。

步骤 8

翻炒均匀，根据个人口味轻重加适量盐调味，盛盘。

步骤 9

营养健康，养眼又养颜的五彩鲜贝好了( •̀∀•́ )

五彩鲜贝的小贴士

这道菜吃的就是鲜味，所以我是不放盐了。

菜谱创建时间：2018-09-11 14:14:19