干贝泡水(1个小时) 热油、下五花肉、干贝爆、香,继续下姜片,蒜头片,豆瓣酱,葱白,盐少许
放🦐,把虾爆熟(🦐最好开背、这样子比较入味)
最后收锅前,放入大葱尾,翻炒均匀,起锅,OK
也可以做汤面、汤粉
这道菜,可以做汤面、汤粉。