豇豆掰成小段,洗净 辣椒切小条,蒜粒切小丁
热锅热油,放蒜和辣椒,炒一小会儿,再放入豇豆
翻炒几下,倒入半碗清水煮,五六分钟后翻动一下再等几分钟就熟了
1.油不要烧过腊了,容易将蒜粒扎糊 2.豇豆需要加水炒,不然不容易熟