备好所有原材料。
分离鸡蛋,蛋黄加20克糖搅拌好,再加入牛奶和玉米油搅拌好,面粉过筛加入,刮刀上下搅拌成蛋黄糊备用。
蛋白加几滴白醋,分三次加剩下的糖打发,打发至打蛋器提起为小弯勾。
加三分一打发后的蛋白进蛋黄糊上下快速搅拌,搅拌后放回剩下蛋白中,快速搅拌后放入烤盘,摔几下平整后轻轻放入切好的奇异果。
180度温度入烤箱,烤20分钟左右。
香喷喷出炉啦!
有点回缩,不过还是香喷喷的,第一次写菜谱,写得不好,请见谅。