准备 1 包菜手撕片 2 蒜瓣儿锤锤扁 3 西红柿一切八分 再横切三刀 炒 1 大火热锅冷油 加蒜瓣儿 转小火 加盖焖 2 一分钟后加西红柿 加盖焖 3 一分钟后加包菜 焖五分钟 翻炒一下 再焖五分钟 4 起锅前加盐 也可以加点番茄酱