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鳗鱼青瓜卷的做法

鳗鱼青瓜卷

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作者: 简爱私房菜
简爱私房菜
颜值高的食物,总是让人垂涎欲滴。 好吃又好看,回味无穷。 关键是,材料简单,操作简单~ 一起来动手吧

用料

鳗鱼青瓜卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料:烤鳗鱼一片,青瓜一条,红萝卜一段,鱼露,千岛酱,食用油 1.红萝卜洗净去皮擦丝平铺入盘,加入食用油,鱼露拌匀。烤鳗鱼放入同个盘子,开水锅蒸五分钟。 2.青瓜洗净,去尾段,用削皮刀削出薄长片。分别将两条青瓜片卷成约三指宽的容器摆盘待用。 剩余部分青瓜切粒待用。 3.蒸好的鳗鱼用厨房剪刀剪成粒,放凉后加入青瓜粒和适量千岛酱,与红萝卜拌匀。随后装入卷好的青瓜容器当中即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

tip1 削至中间部分可以换另一侧继续削

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

tip2 将一条青瓜卷起后再加另一条,卷好形成青瓜容器放入盘中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

tip3 削长片剩余的青瓜切粒,加入放凉的鳗鱼中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

tip4 用小勺子填入馅料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

tip5 顶层加红萝卜丝和一块鳗鱼装饰

菜谱创建时间:2018-09-08 23:35:08
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