（减脂）蒸鸡胸香菇丸

作者： 狐狸耳朵呢

长期吃健康餐，鸡胸每周吃1到2次。这种做法大概是所有鸡胸里最清淡好吃的啦。

用料

• 鸡胸肉 块
• 鲜香菇
• 姜
• 盐
• 五香粉
• 花椒粉
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 鸡蛋

（减脂）蒸鸡胸香菇丸的做法步骤

步骤 1

香菇切碎碎的末，我偷懒用搅拌机打碎了，只要十几秒。

步骤 2

鸡胸肉剁成粘粘的，我还是用搅碎机弄的。

步骤 3

姜切末。不喜欢姜味儿的可以和我一样用擦板擦成姜茸，一点姜味儿吃不出。

步骤 4

以上三种材料，加一个鸡蛋、五香粉、花椒粉、少量盐、少量黑胡椒、少量白胡椒。搅拌均匀。

步骤 5

搓成丸子，上锅蒸15/20分钟。香菇里面的水分会变成鲜嫩的汁。

步骤 6

时间到，开锅可以吃啦，非常好吃！

步骤 7

吃不完的第二顿用蔬菜、西红柿、蒜末，略微炒，一点酱油，水，煮一下，然后放丸子煮熟，这种比上面那种重口些，也好吃。

菜谱创建时间：2018-09-07 23:26:49