洋葱切丝,香菜切1.5厘米段
肥牛沸水下锅焯一下
锅中油少许,爆香洋葱
加入肥牛翻炒均匀
锅中加盐,味极鲜,耗油和糖,稍加翻炒即可
关火🔥放入香菜翻炒均匀即可出锅
洋葱和香菜可以遮盖牛肉的膻味,甜鲜口味