西瓜皮炒牛肉

作者： 下厨房用户_y1hf

没想到吧，西瓜皮也能做一道菜。西瓜皮吸收了牛肉的鲜香，牛肉中又带着西瓜的清甜，可以说是比较清爽而且又下饭的菜。

用料

• 牛肉
• 西瓜皮
• 小米椒
• 黑胡椒
• 酱油

西瓜皮炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成条，撒适量黑胡椒腌制15分钟。

步骤 2

西瓜皮去瓤，再去掉表皮后，切成丝。

步骤 3

锅内放入牛肥肉，煎出牛油。

步骤 4

倒入牛肉条翻炒。

步骤 5

倒入西瓜皮，继续翻炒一会。

步骤 6

倒入适量酱油。

步骤 7

出锅前加入小米椒，稍微翻炒一会就可以啦！

步骤 8

开动吧！

菜谱创建时间：2018-09-04 10:11:42