小青菜,一个切六瓣
香菇切片
锅里放水,加入油 盐 糖少许 水开倒入 香菇 青菜 煮之变色 捞出 控水 过凉 起锅烧油 小火 加入 蒜末 爆香 加适量清水 加盐 鸡精 糖少许 勾芡 倒入香菇 青菜 大火翻炒 入味