盐烤朝鲜蓟

作者： 迷你小白酱

吃朝鲜蓟就像蔬菜版的吃龙虾，扔的比吃的多，但充满乐趣。特别喜欢吃完朝鲜蓟口中回味的清甜，连咽口水都有丝丝的甜味。

用料

• 柠檬汁 个
• 橄榄油 勺
• Garlic Salt
• 香草
• 朝鲜蓟

盐烤朝鲜蓟的做法步骤

步骤 1

朝鲜蓟剪掉每个叶片的尖尖，尖尖上有小刺，小心扎手。剪到中心部分，将剪刀尖戳进去转几圈扩松一些。

步骤 2

把叶片掰松一些，在叶片间隙里淋柠檬汁、香草屑、garlic salt。

步骤 3

用锡纸包住整只朝鲜蓟，每只包两层。烤箱预热华氏325度，放入烤盘烤80分钟。烤到20分钟左右就能闻到香气阵阵。

步骤 4

烤好出炉的样子。

步骤 5

开吃！每个叶片底部的白色部分都能吃。掰到中心时，把毛绒绒的花蕊扔掉。平平的底座最是精华，糯糯的有芋艿的口感，吃完唇齿留香。

菜谱创建时间：2018-08-31 02:28:51