豇豆洗净切段开水焯熟,素鸡切片,也焯一下 随后一起捞出 大蒜切末备用
根据个人口味在焯好的豇豆素鸡中加入蒜末和各种调料,喜欢酸辣的醋和辣椒粉稍微多一些~
拌匀开吃~
豇豆一定要焯熟 大概水开后7~10分钟 焯烫蔬菜时水开之后可以给水里滴一点橄榄油或者芝麻油再放蔬菜 可以让蔬菜更嫩一些~