萝卜切丝 泡开银耳 (银耳我没有泡很久,其实就发开了抖走沙子之类)
萝卜切丝后,加两片姜片,虾米下去,大火滚开
然后把银耳放进去滚一下就好啦 加盐 和糖 就可以啦
1.萝卜不要滚太久会涩 2.银耳我不太喜欢吃起胶的质感 所以没有滚很久