好吃的红糖全麦马芬

作者： 嘉言-嘉语

这是一款用全麦面粉做的马芬，不用过筛，而且简单，关键可以消耗香蕉和红糖，哈哈，至于热量嘛，总比黄油版的好很多啦

用料

• 红糖 65G
• 鸡蛋 中等大小2个
• 玉米油 65G
• 熟透的大香蕉 2根
• 全麦面粉 200G
• 泡打粉 9G

好吃的红糖全麦马芬的做法步骤

步骤 1

用玉米油泡红糖，红糖有颗粒，尽量的压碎，融化到玉米油里，然后将打散的鸡蛋分2—3次边搅拌边倒入红糖液体里，再把香蕉倒入拌有红糖鸡蛋的液体里，用工具压碎，尽量的把香蕉压碎一些

步骤 2

就是大概成这样的状态就可以进行下一步了，倒入粉类

步骤 3

然后以先全麦粉再泡打粉的顺序倒入粉类，进行翻拌，不要用力的拌起没完哦，尽量避免出筋，不过全麦粉还是不那么容易出筋的

步骤 4

翻拌好见不到干粉了就可以用勺子装入纸杯或者其他你喜欢的马芬磨具了

步骤 5

装八分满就可以了，烤箱里它会长高高的

步骤 6

入预热好的烤箱180度25分钟，这是烤了16分钟的样子

步骤 7

这是烤了22分钟的样子，烤箱脾气不同，其实22分钟就可以了，不过我还是烤了25分钟，满屋飘香哦

步骤 8

出炉，晾凉就可以食用啦

步骤 9

再这里补充一句，烤前，糊糊上可以撒芝麻，或者开心果碎，又或者你喜欢的任何坚果和巧克力

好吃的红糖全麦马芬的小贴士

吃不完的话可以冷藏或者冷冻，食用前拿出来自然回温，入微波炉加热即可，当然，直接凉着食用也是可以哒

菜谱创建时间：2018-08-25 10:30:50