老厨白菜

作者： 吴-小-碗

用料

• 白菜 半个
• 蒜 6瓣
• 八角 1个
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 葱 1/3根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 花椒 适量
• 五花肉 适量

老厨白菜的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜 切碎 肉切片

步骤 2

花椒大料炒香 拿出来

步骤 3

五花肉煸炒出油

步骤 4

下葱姜蒜

步骤 5

爆香

步骤 6

下斜片好的白菜帮

步骤 7

炒软一点

步骤 8

下白菜叶

步骤 9

炒软一点

步骤 10

锅边醋 炸出香味

步骤 11

倒生抽老抽糖 一点点蚝油

步骤 12

极速翻炒 根据咸淡放盐 别等出水 出锅

菜谱创建时间：2018-08-20 14:21:53