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三丝炒大白菜的做法
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三丝炒大白菜

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作者: 依依美食
依依美食

三丝炒大白菜的用料

三丝炒大白菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入大白菜丝,煸炒至软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲜菇,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右;(水不用多放,因为煮的过程,大白菜会出水的。我家喜欢煮得软软的大白菜,如果不喜欢那种软口感的,就缩短时间就ok啦)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可

三丝炒大白菜的小贴士

这道菜虽然没有用水淀粉勾芡,但由于里面有鲜菇,所以,会有点像用了水淀粉勾芡的那种滑滑的口感

菜谱创建时间:2012-12-03 14:59:22
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