简易鸡蛋灌饼

作者： 丝带儿_n73i

好吧这次认真做一个 又是自己在家的晚餐

用料

• 鸡蛋 一个
• 面粉 一炒菜勺
• 油 适量
• 盐 一撮
• 葱花 适量

简易鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

温水加些盐和面饧发

步骤 2

将葱花加入鸡蛋中打散

步骤 3

将面团分为等量两个，稍擀平，将两个厚面饼叠到一起，在面饼中间滴入少许花生油，抹匀，叠在一块擀成饼坯。

步骤 4

下饼铛，一面稍熟后翻面，这时揭起一角，倒入打好的鸡蛋，继续烙制。（这是倒入鸡蛋后）

步骤 5

关盖再烙两分钟出锅即可

简易鸡蛋灌饼的小贴士

揭起时会有热气，小心烫手。

菜谱创建时间：2018-08-16 21:33:17