早上起来第一件事先取出黄肉室温软化,盐水浸泡欧芹,喝水刷牙洗脸完毕开始处理黄油,着急的可以隔水软化,软化成手指可以戳动就好了,不要软化成液态油,搅打成奶油状态 欧芹清水冲洗切末,蒜切末与奶油状黄油一起加盐混合
延法棍对角线方向切开,换方向继续对角线交叉切成菱形(不要切到底)
在每一面都涂抹上混合好的黄油,并在每个切面都撒上马苏里拉芝士,用锡纸包裹法棍180度15分钟,取出锡纸,再烤5分钟,如果嫌弃切对角线再涂抹太麻烦就索性对半抛开直接涂抹黄油酱撒芝士也是一样的好吃 拿起一小块面包拉起来长长的芝士丝,表皮焦焦脆脆的还伴随着蒜香,仿佛舌头和牙齿都在跳舞
早上时间不够用的可以提前做好,冷冻在冰箱,第二天直接烤箱180度5分钟就可以享受了