鸡蛋牛奶卷

作者： Missu。❀

真的超级简单超级好吃，前后两三分钟就做好了，就是不知道叫这个名字合适不……

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 盐 1克（很少，轻轻撒一丢丢就行了）
• 糖 跟盐一样
• 黑胡椒碎 一丢丢
• 玉米淀粉 10克左右，也可以不放

鸡蛋牛奶卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加牛奶、盐、糖搅匀。

步骤 2

将蛋液倒入平底锅中，小火煎至表面冒泡即可卷起来出锅，用不粘锅的话可以不用放油，不过如果加黄油会更香。

步骤 3

可以放上一点生菜丝和沙拉酱。

步骤 4

对折或卷起来都可以。

鸡蛋牛奶卷的小贴士

1.燃气灶开小火的火苗是在中间，煎的时候可以慢慢挪动锅，使其受热均匀。 2.卷起来之前可以根据自己的喜好加入火腿、培根或者蔬菜，喜欢加沙拉酱、蕃茄酱或其他什么酱的也都可以加，十分百搭。

菜谱创建时间：2018-08-13 10:56:50