法一:纯豆腐版 豆腐煮5min去豆味(可省),尽可能沥干水分(用厨房纸/纱布) 豆腐每100g+蜂蜜10g搅匀 可根据个人口味+可可粉,紫薯泥等
法二:豆腐+腰果版 内酯豆腐300g尽可能沥干+生腰果60g+柠檬汁一大勺+盐一小勺+糖一小勺
法三:混合坚果版 杏仁碎、胡桃碎各1/4杯+1/8小勺海盐+一小勺橄榄油
我最常用的方子:酸奶用纱布过滤一晚上变希腊酸奶~这个超赞,而且好上手