史上最简单的神仙鸡方法

作者： 赵理说

就是简单好吃，懒人必会，宴客大菜，三黄鸡最好别剁块。

用料

• 三黄鸡 一只
• 猪蹄 适量
• 五花肉 适量
• 生姜 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 黄酒 适量
• 冰糖 适量
• 酱油 适量
• 腐乳汁 适量
• 小葱 一小把

史上最简单的神仙鸡方法的做法步骤

步骤 1

姜切片放在锅底部，上面盖上五花肉。

步骤 2

猪蹄随便你加，我加的就是这么一包，就四块，很坑爹，可以多来点。

步骤 3

一层都盖不满，然后上面放上鸡肉，我的鸡肉被卖家给我剁了，就会比较碎，建议不要剁，剪成一个扁平即可，小葱放在中间。

步骤 4

料就五种，酱油或者生抽

步骤 5

鲍鱼汁随便什么品牌。

步骤 6

南乳也可以随便什么品牌。

步骤 7

刚搬家，普通冰糖找不到了就用了黄冰糖。

步骤 8

先把这五种料放到一个锅里煮一下，煮到融合，勺子提起来略稠即可，放的量就是能没过你所有的食材。

步骤 9

我用的慢煮锅，你就用普通锅小火即可，或者使用电饭煲的炖煮功能，用普通锅可以用厨房纸巾打湿以后把锅边盖住，这一项真的很必须。如果用电饭锅就不必了本身就有胶圈。

步骤 10

三个小时以后那味道真的是无法言语。

菜谱创建时间：2018-08-07 10:11:58