美善品之笋干红烧肉

作者： Kimmy姐

这道菜应该是诸暨人的家常菜，我自己也特别喜欢吃笋干，用小美烧出来味道很好～也没有步骤图，保存一下图片食谱～

用料

• 五花肉 一斤
• 笋干 若干
• 生姜 10克
• 老抽 20克
• 生抽 25克
• 料酒 50克
• 冰糖 25克
• 水 100克

美善品之笋干红烧肉的做法步骤

步骤 1

笋干提前泡发至少四小时，五花肉用小美三五法洗干净切小块，一定是小块哦！

步骤 2

所有材料一锅称入，设置15分钟/100度/反转小勺，完成后再设置15分钟/V/反转小勺。结束后6秒/反转速度2颠锅～

步骤 3

很下饭！

菜谱创建时间：2018-08-06 22:13:25