网红仙豆糕

作者： 一只爱吃的柠檬

夏天就是跟绿豆搭配起来 醇香细腻的绿豆馅，咬上一口唇齿留香呀～ 具体用量我都是凭手感，个人喜欢吃少糖的，感觉会健康很多

用料

• 面团部分
• 低筋面粉 适量
• 白糖 适量
• 玉米油 适量
• 牛奶 适量
• 馅料部分
• 绿豆 适量
• 黄油 适量
• 冰糖 适量

网红仙豆糕的做法步骤

步骤 1

1、绿豆隔夜浸泡，第二天傍晚就可以直接用手揉搓把壳都洗干净了（没有买脱皮绿豆的可以借鉴）

步骤 2

2、把脱皮的绿豆倒入电饭锅煮饭档，放与煮饭相同的水位，等档位跳到保温就可以加入冰糖翻炒，上面就是我炒好的

步骤 3

3、面粉部分把上述食材倒在一起，揉至光滑面团，放入冰箱静置半个小时

步骤 4

4、把面团和馅料包起来

步骤 5

5、整理成方正的形状，放入平底锅中小火煎至四面金黄

网红仙豆糕的小贴士

煎的时候也可以在锅底刷上黄油，这样会更加香（个人追求少油少糖所以就没放啦～

菜谱创建时间：2018-08-06 10:44:47