青椒茄子

作者： 小冰糖-6

用料

• 茄子2 个
• 青椒1 个
• 盐 一勺
• 鸡精或者白糖 0.5勺

青椒茄子的做法步骤

步骤 1

炒锅内放油，烧到八成热

步骤 2

加入青椒，翻炒一下，再加入茄子。 如果是加白糖现在就可以加了，茄子软了之后，加入一勺盐半勺味精就可以出锅了

青椒茄子的小贴士

加糖可以早一点加，不然后面出锅的时候就不化，如果是味精的话，出锅之前在放是最好的，两种调料，随便一种就可以了茄子皮很有营养，可以不打皮的

菜谱创建时间：2018-08-05 22:16:53