蔓越莓司康

作者： 6000元素

买了2L蓝风车淡奶油，消耗淡奶油👉👉👉

用料

• 低筋面粉 250克
• 细砂糖 40克
• 泡打粉 4克
• 盐 2克
• 蔓越莓 40克
• 淡奶油 250克
• 全蛋液（表面） 1个

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

除淡奶油、蔓越莓、鸡蛋以外，其他都混合在一起，搅拌一下。

步骤 2

逐渐添加淡奶油，250L让面粉有个吸收过程，也不用全部必须用完，根据面粉情况，只要面粉能揉合一起就可以。

步骤 3

搅拌好，不要太湿。（如果太湿可以加点面粉）

步骤 4

加入蔓越莓

步骤 5

稍微揉一下面，就可以了，切块大小适中，放在金盘里。

步骤 6

中层，上下210度，20分钟，每个烤箱温度不一样，根据自己的烤箱调节上色。

步骤 7

出炉晾凉不要急着吃，容易烫嘴，晾凉后口感很好，酥酥脆脆很好吃！

步骤 8

装到袋子里是不是很可爱啊！😋😋😋

菜谱创建时间：2018-08-04 23:00:56