我喜欢把皮剥了。 1、用刀拍瘪黄瓜,切段。装盘后撒适量盐。 2、大蒜也用拍的方式,然后剁几下剁成小粒。放在黄瓜上。 3、浇少量生抽提鲜。 4、放少量醋增加口味。(不要多哦,喜欢吃醋的可以多放😄) 5、拌匀即可。