豆汤冷面

作者： A-Lan小食光

还未到休息天，就开始想这周要吃什么了🤔 作为一个吃货，一想到吃什么做什么，就非常认真🤫 每天都一个人吃饭，上班的几天不是面包，泡面就是叫外卖，所以在休息天，我必须要好好犒劳我自己😋😛 一人食也要够丰富，够营养，够颜值哦！！ Love your Live, Love yourself!!😁😁

用料

• 内脂豆腐
• 纯牛奶
• 冷面
• 盐
• 黄瓜

豆汤冷面的做法步骤

步骤 1

☝️内脂豆腐，☝️出牛奶，☝️榨汁机

步骤 2

把豆腐，牛奶，少许盐，放入榨汁机里榨出豆汁

步骤 3

把泡好的冷面煮熟，不需要太软哦，这样就没有嚼劲了。 煮熟的冷面不要忘了，在凉水或者冰水里反复清洗，将冷面上的粘液都洗掉。(大概反复搓洗要4-5次)

步骤 4

把将要装饰的黄瓜🥒和辣椒🌶️切好备用

步骤 5

1. 取一个大碗 2. 把洗好的面，用手卷起来放到碗中间 3. 倒入榨好的豆汁 4. 上面摆上切好的黄瓜丝和红辣椒作为点缀 5. 最后放入几块冰块即可

步骤 6

一碗冰冰的，蛋白丰富的豆汤冷面完成了。 淡淡的豆香回味在舌尖上...😋

菜谱创建时间：2018-08-01 13:39:43