榛子酱无花果红虾卷饼

作者： Joy大桑

快手卷饼系列～ 这次用到了当季水果—无花果，可可榛子酱的坚果香气，弹牙的阿根廷红虾，软糯清甜的无花果以及乳香十足的脱水酸奶层层包裹，轻柔鲜香，清爽饱腹，一起来试试吧～

用料

• 全麦卷饼皮 1张
• 可可榛子酱 适量
• 生菜 适量
• 无花果 1只
• （橄榄油、海盐 适量
• 红虾 3只
• 脱水酸奶 适量
• 浓缩黑醋汁 适量

榛子酱无花果红虾卷饼的做法步骤

步骤 1

全麦卷饼的一面抹可可榛子酱（卷饼也可以平底锅小火烘烤一会儿，会是微热微脆的口感

步骤 2

红虾（或虾仁）用橄榄油煎熟，可以磨一点海盐调味（我这里用的是墨鱼汁饭里打包回来的现成虾仁，所以不用加额外的调料

步骤 3

卷饼上依次堆：生菜叶，一切四瓣的无花果，3只虾仁，脱水酸奶，淋浓缩黑醋汁调味

步骤 4

小心卷起就OK啦

榛子酱无花果红虾卷饼的小贴士

浓缩黑醋汁是大调味，我觉得最好不要省略～

菜谱创建时间：2018-08-01 10:56:41