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鸡蛋沙拉土司披萨的做法
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鸡蛋沙拉土司披萨

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作者: Joy大桑
Joy大桑

鸡蛋沙拉土司披萨的用料

鸡蛋沙拉土司披萨的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋煮熟,蛋白切丁备用,蛋黄备用

步骤 2

玉米粒(冷冻的)泡在热水里去冰,沥干水分备用

步骤 3

0.5的土司切丁备用

步骤 4

用一个稍大点的碗,把蛋白粒、蛋黄、玉米粒、吐司丁、肉松、沙拉酱全部扔进去,拌匀

步骤 5

把4均匀铺在两片吐司上,均匀撒上黑胡椒粉,铺好马苏里拉,扔进烤箱6-10min左右

鸡蛋沙拉土司披萨的小贴士

我家芝士只够一片土司,所以我一个铺满了马苏里拉,另一个果断让他裸奔了 蛋黄蛋白分开处理,可以避免切蛋黄搞得很脏,反正后面拌均匀,蛋黄会自动散开来的 时间充裕的情况下,吐司丁(最好用吐司边)可以先略烤一下,脆脆的应该会更好吃一些 玉米粒和黑胡椒粉要散布均匀,这样咬下去的口感会很有层次,很丰富。

菜谱创建时间:2014-05-25 10:11:18
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