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江山菜谱之聪氏花甲汤
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作者:
江山菜专用厨师
原创于廖聪大神的手笔,经过江山菜两位厨师的改造后,成为新的菜谱。
用料
花甲
2斤
姜
20片
盐
适量
香油
适量
江山菜谱之聪氏花甲汤的做法步骤
步骤 1
用大量盐和香油让花甲静止两小时
步骤 2
准备好配料
步骤 3
放在水中熬汤三十分钟。
步骤 4
过滤
步骤 5
用瘦肉,冬瓜,姜煲汤。
步骤 6
爆炒
菜谱创建时间:2018-07-30 23:32:42
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