周末一人食 · 7.28

作者： 牧啊牧

美味意面！土豆杂菜！！美味(ฅ>ω<*ฅ)

用料

• 意面 适量
• 白蘑菇 3朵
• 牛肉 适量
• 虾仁 适量
• 土豆 3颗小土豆
• 绿叶菜 适量
• 小番茄 5颗
• 乌鸡蛋 1只
• 青柠檬 半只

周末一人食 · 7.28的做法步骤

步骤 1

主食: 黑胡椒牛肉意面 牛肉用的之前腌制的，罗勒·盐·黑胡椒·孜然·胡椒粉。 与焯过水的白蘑菇翻炒，加入少许黑胡椒酱。 与已煮好的意面翻炒即可食用。

步骤 2

辅菜: 土豆杂菜 迷你小土豆，去皮用热水煮，用3-4颗就行了，但这里我的土豆发现有几颗发芽，所以在这里将剩下的全部处理入水煮了。 煮好切一半即可，土豆很小。 加橄榄油煎一下，加绿叶菜，水煮过的虾仁翻炒。 加入黑胡椒去虾腥味，加少许盐即可，个人依口味加了点迷迭香，丰富口感。

步骤 3

沙拉很简单，加生菜，小番茄，并加入煮好的水煮蛋即可，未加任何调料。

周末一人食 · 7.28的小贴士

意面上撒了写欧芹，这里不小心撒多了，可以不加。

菜谱创建时间：2018-07-28 16:32:55