无敌好吃不能增减调料的乡巴佬卤蛋

作者： 糖豆MM

吃过的人都说好！

用料

• 鸡蛋 8-10个
• 生抽 适量
• 啤酒 一听
• 冰糖 10—15颗

无敌好吃不能增减调料的乡巴佬卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，过冷水，好去皮。

步骤 2

一只干净的锅，不放水！里面什么也没有！放剥好的鸡蛋和所有调料！

步骤 3

大火煮开后，转小火再煮半个小时左右。

步骤 4

中途可以翻动下鸡蛋。

步骤 5

关火后，就在原汤里泡着过夜！一定要过夜后再吃！否则不好吃你别给我差评！谢谢！

步骤 6

鹌鹑蛋更入味！

无敌好吃不能增减调料的乡巴佬卤蛋的小贴士

1.不放水，不放盐！ 2.咸味来自于生抽，所以自己根据口味决定用量！

菜谱创建时间：2018-07-25 16:57:14