鲳鱼泡菜面

作者： 衡妈1220

用料

• 鲳鱼 1条
• 姜 几片
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 泡菜 适量
• 蟹肉棒 2条
• 大蒜 2瓣

鲳鱼泡菜面的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净，擦干，抹上少许盐腌一下！

步骤 2

开火，把鲳鱼煎至表面金黄色稍变硬成型，我图片上是第一次煮拍的，没有煎至成型，第二次因为孩子说太好吃了，没留下图片，同时鸡蛋煎成圆形。同时备用

步骤 3

蒜蓉＋姜片爆香，烧开火，下蟹肉棒及你想要加入的材料！

步骤 4

面煮至稍稍变软，即盛出来，厦门泡面不适合煮至太软影响口感！

步骤 5

撒上芝麻粒及放上鲳鱼、泡菜！一碗鲜美香辣的面就完成了！

菜谱创建时间：2018-07-15 13:11:41