桃胶雪莲子金耳银耳羹

作者： Candy静

炎炎夏日，小仙女们都要美美的，不仅要减肥，还要满满的胶原蛋白食补哦！可以当代餐的美食，还不快点动手做起来。

用料

• 野生银耳 30克
• 野生桃胶 20克
• 双荚雪莲子 20克
• 野生金耳 20克
• 灰枣 10颗
• 冰糖 适量（根据个人口味调整用量）

桃胶雪莲子金耳银耳羹的做法步骤

步骤 1

桃胶雪莲子提早泡发24小时，尤其桃胶一定要完全泡发无硬心。银耳金耳红枣泡发1小时。

步骤 2

泡发24小时的桃胶，夏天放冰箱冷藏。我的桃胶比较大，又特别干，需要时间比较长，有些碎桃胶可能12小时就够了。

步骤 3

泡发24小时的雪莲子，夏天进冰箱冷藏。泡发时间根据原料品质不同，泡发时间也不是绝对的。

步骤 4

泡发好的野生银耳金耳去除根部清洗干净撕成小块，加洗好的雪莲子红枣先开始炖，炖至银耳软糯再加桃胶冰糖继续炖10分钟左右，因为桃胶炖久了会化就找不到了。

步骤 5

又好看又好吃，关键美容养颜满满的胶原蛋白，女人要对自己好一点哦！

步骤 6

瓶子装好，上班带一瓶，可以午餐当代餐，也可以下午茶哦。

菜谱创建时间：2018-07-15 00:38:42