水蒸烙饼

作者： 保护太阳

用料

• 面粉 500克
• 开水 适量
• 凉水 适量

水蒸烙饼的做法步骤

步骤 1

1.三分之二的面用开水和面 2.三分之一的面用冷水和面 3.两种面合到一起揉，然后用保鲜膜盖住备用。

步骤 2

4.蒸锅加水开之后，将擀好的一张平铺在蒸锅里盖上盖子，再去擀下一张，依次这样，到最后一张饼放进去盖上盖子蒸三分钟即可完成。

步骤 3

最后一张一张慢慢撕下来就好了

水蒸烙饼的小贴士

蒸锅水不易太少小心干锅

菜谱创建时间：2018-07-13 21:16:11