蒸玉米泥

作者： 雨清要当大厨

我家的小宝宝直接吃玉米总是不消化，可他又很爱吃，怎么办呢？直到有一天我发现了这个做法，既满足宝宝爱吃玉米的渴望，又能让玉米的甜香味更加突出。就是这道——蒸玉米泥！老少皆宜，样子也很可爱有木有！

用料

• 玉米 2根
• 糯米粉 3勺
• 糖 1勺
• 奶粉(可不加) 2勺
• 玉米叶 2-3瓣
• 黑芝麻 少量

蒸玉米泥的做法步骤

步骤 1

玉米剥皮去须洗净，留2-3片嫩叶子洗净备用。用搓菜板把两根玉米搓成泥。(图为一根白玉米一根黄玉米，都用黄玉米也可)

步骤 2

玉米泥中加入3勺糯米粉，1勺糖，2勺奶粉(可不加奶粉，换为一勺糖)，搅拌均匀。

步骤 3

把备好的玉米叶子摆盘，然后把搅拌好的玉米泥放到叶子上，锅中烧开水把盘子放入蒸20分钟取出，撒黑芝麻就可以上桌啦！

蒸玉米泥的小贴士

选大且嫩的叶子铺3张左右稍微重叠一点摆，装入泥的时候尽量不要溢出叶子哦。

菜谱创建时间：2018-07-13 17:57:00