白果莲子猪肚汤

作者： 张玲燕-

用料

• 猪肚半 只
• 白果15个
• 姜片3-4 片
• 莲子 10-15颗
• 花椒少量

白果莲子猪肚汤的做法步骤

步骤 1

猪肚用盐和面粉反复搓，然后用清水洗净，放入开水里煮

步骤 2

莲子提前十五分钟浸泡

步骤 3

白果用开水汆一下，把褐色的皮剥下来

步骤 4

放入莲子姜片

步骤 5

放入花椒

步骤 6

大火煮开，撇去浮沫，改中火煲一小时

步骤 7

提前二十分钟放入白果，放入盐鸡粉葱花

步骤 8

开喝

白果莲子猪肚汤的小贴士

猪肚要洗净，不然有味影响口感，白果是好东西，但不可多食

菜谱创建时间：2018-07-13 13:37:54