西红柿菠菜面糊汤

作者： Wenbo1

用料

• 西红柿 2个
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 面粉
• 口蘑
• 葱

西红柿菠菜面糊汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，葱切段，口蘑切块，剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状，鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可

步骤 2

热油下葱段蒜瓣炒香，下口蘑炒一分钟，略加点酱油。然后倒入西红柿块，加三大勺番茄酱，炒至西红柿略软，加入一碗水烧开。

步骤 3

水开后打进面糊，搅匀后打入蛋液，待成型后再用铲子推开。加入一勺盐，一勺味精，把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火，同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了，可以泡饼吃

菜谱创建时间：2018-07-13 09:12:03