玉米面水饺

作者： 怡默

奉行健康饮食第一，一直都认为吃粗粮对身体才好，酷爱水饺的我，发现家里还有玉米面……一个人自由惯了，所以说干就干……

用料

• 白面，玉米面 1/3比例
• 鸡蛋 3只
• 韭菜 一把
• 花生油 少量
• 蚝油 少量
• 味极鲜酱油 少量
• 千岛湖大酱 少量
• 盐 适量

玉米面水饺的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净切成小块，不必要太碎

步骤 2

鸡蛋炒熟，锅里铲碎

步骤 3

搅拌

步骤 4

白面和玉米面1/3比例，用清水和面，揣匀

步骤 5

揪成自己喜欢的大小，擀皮

步骤 6

对折包好，攥一下。

步骤 7

清水煮沸，加点盐。然后饺子下锅，煮到饺子都漂到水面上的时候就熟了，然后可根据自己的喜好吃软一点还是硬一点，选择时间出锅……

菜谱创建时间：2018-07-11 22:38:54